American Pale Ale

A American Pale Ale, mais conhecida entre nós, cervejeiros, como APA, é uma adaptação moderna americana do estilo English Pale Ale. Suas características principais são a cor clara, o aroma e sabor lupulados e a refrescância. O teor alcóolico (ABV) fica entre 4,5% e 6,2% e o amargor, entre 30 e 50 IBU. Todos estes números indicam o que nosso paladar sente: é uma cerveja equilibrada, de aroma marcante e ótimo drinkability, para se adaptar direitinho ao gosto brasileiro. Agora que relembramos um pouco do seu perfil, também queremos redescobrir o sabor da APA pelas mãos do melhor Mestre Cervejeiro do Brasil. E pode ser você!

  • 1. Inscrição

    Leia o regulamento e, se estiver de acordo, inclusive com o opt-in, preencha o formulário de inscrição com seus dados.

    Inscrição
  • 2. Vídeo

    Junto com o formulário, anexe uma foto sua de perfil e um vídeo falando sobre você e respondendo algumas perguntas. Não se preocupe com esta parte, ela é bem fácil: o vídeo deve ser simples, você pode até gravar pelo celular! Aperte "enviar"
    O vídeo não poderá conter cenas de ingestão de cerveja e outros produtos alcóolicos.

    Vídeo
  • 3. Garrafa sem Marca

    As oito garrafas para envio devem ser de 600ml, sem qualquer identificação ou rótulos de marcas. Cole um adesivo ou etiqueta com o seu CPF em cada uma das oito garrafas.

    Garrafa sem Marca
  • 4. Atenção no Envase

    Certifique-se de que suas cervejas foram bem fechadas para evitar vazamento e, consequentemente, perda de suas caracteristicas originais.

    Atenção no Envase
  • 5. Embalagem apropriada

    Acomode suas garrafas em uma embalagem rigida como caixa de papelão micro-ondulado, isopor ou madeira.

    Embalagem apropriada
  • 6. Proteção nas Garrafas

    Use fita adesiva empacotadora transparente para envolver bem a caixa e evitar que ela sofra danos.

    Proteção nas Garrafas
  • 7. Inclua sua receita impressa

    Ao realizar sua inscrição e fazer o upload da sua foto e do seu vídeo corretamente, você receberá um e-mail de confirmação com um link para baixar um documento que deve ser preenchido com a receita da sua cerveja. Imprima, preencha, assine e envie junto com as garrafas.

    Inclua sua receita impressa
  • 8. Vedação Correta

    Use fita adesiva empacotadora transparente para envolver bem a caixa e evitar que ela sofra danos.

    Vedação Correta
  • 9. Indicação na embalagem

    Aplique na parte externa da caixa os ícones “frágil” e “este lado para cima”. Depois, envie via postal ou entregue no endereço constante no formulário.

    Indicação na embalagem
  • 10. E-mail

    Quando recebermos sua cerveja, enviaremos um e-mail de confirmação para sua tranquilidade.

    E-mail
  • 11. Critérios de Desclassificação

    Agora que você já sabe o que precisa fazer para se inscrever, fique atento a estas regras para não ser desclassificado:

    - Os participantes devem ser brasileiros ou naturalizados com, no minimo, 25 anos.

    - O programa é destinado a participantes amadores. Cervejeiros profissionais, os que vendem suas cervejas caseiras (ou de qualquer tipo) em bares, restaurantes ou estabelecimentos comerciais, os que terceirizam sua produção e vencedores de concursos com receitas de APA não serão admitidos.

    - Está proibida a participação de familiares diretos e profissionais ligados à Endemol, aos Parceiros, Patrocinadores e à Produção do programa.

    - Preste atenção: inscrições com dados incorretos, incompletos ou com fotos e vídeos que não atendem as especificações, não serão consideradas.

    - Receitas e amostras de cerveja que não se encaixarem no estilo American Pale Ale e/ou não forem enviadas na forma que explicamos e no prazo, não serão analisadas.

    Para mais informações detalhadas, acesse o Regulamento.

    Critérios de Desclassificação
Passo 1/11
Inscrição
Passo 2/11
Vídeo
Passo 3/11
Garrafa
sem Marca
Passo 4/11
Atenção
no Envase
Passo 5/11
Embalagem
Apropriada
Passo 6/11
Proteção
na Garrafa
Passo 7/11
Inclua
sua Receita
Passo 8/11
Vedação
correta
Passo 9/11
Indicação
na Embalagem
Passo 10/11
E-mail
Passo 11/11
Critérios de Desclassificação

Como Participar

Requisitos essenciais para o sucesso da sua obra-prima: aroma, sabor, corpo e atenção no envio. Você que já está com a mão na massa, trabalhando na sua receita de American Pale Ale, faça a sua inscrição. Siga o passo a passo para enviar as suas cervejas caseiras para o programa.

  • 10/07

    Datas importantes.

    Processo Seletivo: Inscrição no Hotsite da Promoção de 10/07/2017 até 17/07/2017 ou até atingir 1.000 inscritos.

  • 10/07

    Datas importantes.

    Processo Seletivo: Recebimento do Formulário e das amostras (Independente do Meio de Entrega) de 10/07/2017 até 31/07/2017.

  • 10/07

    Datas importantes.

    Processo Seletivo: Período de Seleção e Avaliação das Amostras (Análise Fisico e Quimica) de 10/07/2017 até 02/08/2017.

  • 03/08

    Datas importantes.

    Processo Seletivo: Período de Seleção e Avaliação das Amostras (Análise Sensorial) de 03/08/2017 até 04/08/2017.

  • 17/08

    Datas importantes.

    Processo Seletivo: Seleção dos 9 (nove) Candidatos a Participantes do Programa.

  • 21/08

    Datas importantes.

    Gravação dos perfis e programas de 21/08/2017 até 09/10/2017 *As datas poderão sofrer alterações.

  • American Pale Ale

    American Pale Ale

    Saiba mais sobre a cerveja escolhida para a primeira edição do programa.

  • Dicas

    Dicas

    Sabe como fazer sua cerveja artesanal? Não?! Então veja a Web Série da Eisenbahn clicando aqui.

Eisenbahn Mestre Cervejeiro

Um programa inédito que irá reunir grandes cervejeiros caseiros de todo o país em uma disputa acirrada para descobrir o melhor. Além de mostrar o que acontece por trás do mundo cervejeiro, o reality é, também, uma oportunidade para que talentos da cerveja artesanal consigam ter seu produto assinado pela Eisenbahn: uma marca apoiada na Lei da Pureza da Cerveja Alemã e pioneira na valorização das cervejas artesanais no Brasil. Nesta edição, estamos em busca da melhor American Pale Ale. Queremos provar a sua receita, participe!

As Regras

— Informar nome completo, idade, cidade, estado em que nasceu e sua profissão.

— Contar sua história com a cerveja caseira.

— Responder, de forma verbal, “o que te faz fazer cerveja caseira?” e/ou “Por que você será o melhor Grande cervejeiro do país?”

— O vídeo deverá ser em cores, sem trilha musical ou imagens de pessoas menores de 25 (vinte e cinco) anos de idade.

— O vídeo não precisa ser profissional e poderá ser gravado por máquinas digitais ou aparelhos celulares.

— O vídeo não poderá conter cenas de ingestão de cerveja e outros produtos alcóolicos.

— Não serão avaliados os videos que não tenham qualidade suficiente para permitir uma visualização correta e perfeita, dificultando as análises necessárias, bem como aqueles que não estiverem de acordo com este Regulamento.

As Inscrições

Se você chegou aqui é porque está pensando em participar do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, um reality que irá escolher o maior cervejeiro caseiro do Brasil, avaliando suas habilidades em provas feitas para os maiores amantes da cerveja.
Para se inscrever, siga as etapas e que vença a melhor cerveja!

1 - Leia o regulamento e preencha todas as informações solicitadas.

2 - Faça o upload do seu vídeo. Ele deve ter, no máximo, um minuto e trinta segundos e, neste tempo, você deve seguir as seguintes regras: clique para saber quais são.

3 - Envie uma foto sua de perfil colorida (máximo 1.5MB), em JPEG ou PNG.

4 - Envie sua inscrição.

5 - Pronto! Agora, aguarde as instruções por e-mail e boa sorte! Atenção: as vagas são limitadas a mil participantes.


Os jurados

Conheça os jurados que entendem tudo de cerveja e vão selecionar através de análise sensorial as melhores receitas de American Pale Ale caseira do país dos Candidatos. Capriche, a sua receita pode ser a escolhida.

Ver todos

VOCÊ TEM MAIS DE 18 ANOS?

Mas lembre-se, para participar do
Programa é necessário ser maior de 25 anos!



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